Pour un repas raffiné et élégant, nos déjeuners et dîners sont servis à table, offrant une expérience gastronomique mêlant tradition, originalité et innovation culinaire.
Chaque menu se compose de plats soigneusement élaborés, incluant :
Notre savoir-faire de traiteur à Entzheim garantit une présentation soignée et des saveurs harmonieuses pour sublimer chaque moment de votre réception.
Notre pâtissier partenaire Jost-Maurer à Dorlisheim vous propose une gamme de desserts aussi complète que variée qui pourront être servis à l’assiette et au buffet :
Nos entrées sont pensées pour éveiller les papilles et offrir une expérience gustative équilibrée entre tradition et créativité. Des produits d’exception, des associations subtiles et des saveurs délicates composent chaque assiette, pour un début de repas tout en finesse.
Laissez-vous séduire par des accords gourmands où la générosité du foie gras, la fraîcheur des poissons marinés et la finesse des crustacés s’expriment pleinement, sublimés par des condiments savamment choisis.
Nos plats mettent en avant des viandes d’exception, sublimées par des cuissons maîtrisées et des accords savoureux. Entre tendreté, parfums délicats et sauces raffinées, chaque assiette offre une expérience gastronomique alliant tradition et créativité.
L’Art du fromage, entre tradition et raffinement
Découvrez une sélection de fromages affinés d’exception, issus des caves de René Tourrette, Maître Fromager à Strasbourg.
Pour clôturer votre repas sur une note sucrée, notre pâtissier partenaire Jost-Maurer à Dorlisheim propose une sélection variée de desserts, alliant gourmandise et finesse. Servis à l’assiette ou en buffet, ces créations allient saveurs authentiques et savoir-faire artisanal pour ravir les papilles de vos convives.
Cuisin’Studio organise vos événements privés et pro en Alsace, depuis Entzheim, près de Strasbourg et Colmar.
Déjeuners et dîners servis à table, mêlant tradition, originalité et innovation culinaire, avec entrée, plat, fromage et dessert.
Nous proposons un buffet de pièces salées, sucrées et ateliers animés : jambon à la griffe, légumes, blinis, foie gras…
Nous vous proposons une sélection de pièces salées froides et chaudes et de pièces sucrées présentées et servies en buffet.
À Entzheim, nos salles élégantes et modulables s’adaptent à vos célébrations, offrant confort et convivialité.
En tant qu’organisateur, nous proposons aussi des services complémentaires pour assurer la réussite de votre événement.
EXCELLENT Basée sur 12 avis Publié sur Marie José MullerTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une fois de plus j'ai fait appel à Guillaume de Cuisin Studio pour mon réveillon de Noël. J'ai retrouvé avec plaisir le cerf avec chou rouge et spaetzle maison dont je suis friande. J'ai essayé aussi le gravlax de saumon, au goût très fin, entrée très rafraîchissante. Outre une qualité constante depuis des années, j'apprécie aussi les portions généreuses ! Je recommande absolument ce traiteurPublié sur Carine HerchinTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons fait appel à Guillaume et son équipe pour le vin d'honneur et le dîner servis lors de notre mariage...et nous avons été conquis ! Ses qualités humaines, sa flexibilité et la bonne communication en amont des festivités nous ont apporté toute la satisfaction et la sérénité espérée. Les ateliers du vin d'honneur ont ravi petits et grands (entre les gaufres et les gambas grillées) ! Le menu était également à la hauteur de nos attentes : entre assiettes généreuses et produits de qualité, les invités n'ont pas tari d'éloges. Un service à table fluide, des buffets mis en valeur avec goût, un professionnalisme sans faille... Nous vous recommandons Cuisin' Studio les yeux fermés !Publié sur Gaelle WeimerTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Cuisin'studio a été le traiteur de notre mariage et c'était excellent ! Merci encore 😊Publié sur Simon woerthTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. ⸻ Un immense merci à Guillaume et toute l’équipe de Cuisin Studio pour leur travail exceptionnel lors de notre mariage ! Tout était parfait : du vin d’honneur au dessert, chaque plat était délicieux, raffiné, et superbement présenté. Nos invités n’ont cessé de nous faire des compliments sur la qualité du repas. Au-delà de la cuisine, Guillaume a été d’une grande disponibilité tout au long des préparatifs, à l’écoute de nos envies et toujours de bon conseil. Le service le jour J était fluide, souriant et très professionnel. Nous recommandons Cuisin Studio les yeux fermés pour un mariage réussi (et gourmand !) !Publié sur Ellie GTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Traiteur lors de notre mariage du 6 juillet, Guillaume et son équipe ont assuré une prestation absolument parfaite. Du stand gaufres à l'apéritif qui a ajouté sa touche d'originalité, à la cuisson tout juste exquise du repas, nos invités ont été impressionnés et les retours ne sont que positifs. Nous avons nous-mêmes été très heureux et remercions Guillaume, qui a clairement contribué à la réussite de notre belle journée.Publié sur Lina HbtTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Bien que j’ai suivi la tradition de la mariée qui ne mange pas beaucoup… J’ai été conquise par ce que j’ai goûté ! Les convives surtout, n’ont pas tari d’éloges à l’égard de l’ensemble des prestations. Nous avons choisi de proposer des ateliers culinaires ainsi qu’un buffet froid pour gérer les flux, sur conseil de Mr CABOCHE. Du buffet froid, en passant par le bar à tartines, l’atelier gaufre, l’atelier tartare, l’atelier crudités… Ainsi que l’atelier plancha dont la cuisson des viandes/poissons, tout a été au delà de nos espérances Les saveurs étaient harmonieuses et diverses. Pour finir, le timing a été respecté à la perfection ! Nous remercions l’ensemble de l’équipe CUISIN’STUDIO pour son efficacité et son professionnalisme !Publié sur Samantha AbtTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Tous nos invités se sont régalés à notre mariage grâce à Guillaume et son équipe. Vous pouvez faire appel à Cuisin Studio les yeux fermés.Publié sur Famille KLEETrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un professionnalisme exceptionnel, tous les ingrédients sont réunis pour un évènement réussi. L'organisation, le conseil, le relationnel avec le client, les saveurs, le choix des aliments, le dynamisme et la bonne humeur de l'équipe font de Cuisin'Studio le prestataire indispensable à votre fête. Mille mercis à vous, nous nous sommes mariés le 05 août 2022 et avons fait la fête aux Jardins du Nideck à Oberhaslach avec Cuisin'Studio en traiteur. Des convives ravis et très satisfaits et des mariés comblés de bonheur!! Avec toute notre confiance et nos recommandations, Merci Cuisin'Studio ❤️